FIGUES NOIRS – كرموس أسود
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Les spécifications nutritionnelles pour les figues noires, basées sur une portion de 100 grammes (fraîches), sont les suivantes :
- Calories : 74 kcal
- Glucides : 19,2 g
- Sucres : 16,3 g
- Protéines : 0,8 g
- Matières grasses : 0,3 g
- Graisses saturées : 0 g
- Fibres : 2,9 g
- Vitamine C : 2 mg (3% de l’apport quotidien recommandé)
- Vitamine K : 4,7 µg (6% de l’apport quotidien recommandé)
- Potassium : 232 mg
Les figues noires ont des valeurs nutritionnelles similaires aux figues blanches. Elles sont riches en glucides, en particulier en sucres naturels, et fournissent des fibres. Les figues noires contiennent également des quantités modestes de vitamine C, de vitamine K et de potassium.
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