LAITUE ROMAINE (Beldia) – خس بلدي

Les spécifications nutritionnelles pour la laitue romaine, basées sur une portion de 100 grammes (crue) :

• Calories : 17 kcal
• Glucides : 3,3 g
  • Sucres : 1,2 g
• Protéines : 1,2 g
• Matières grasses : 0,3 g
  • Graisses saturées : 0 g
• Fibres : 2,1 g
• Vitamine C : 26,1 mg (43% de l’apport quotidien recommandé)
• Vitamine A : 4696 UI (94% de l’apport quotidien recommandé)
• Vitamine K : 48,2 µg (60% de l’apport quotidien recommandé)
• Folates (vitamine B9) : 104 µg (26% de l’apport quotidien recommandé)
• Potassium : 247 mg

La laitue romaine est faible en calories, riche en vitamine A, vitamine K, et elle fournit également des fibres et d’autres nutriments essentiels.