FRAISE – لفريز

القيم الغذائية للفريز ، استنادًا إلى قطعة تزن 100 غرام (طازجة)، هي كما يلي:

• السعرات الحرارية: 32 كيلوكالوري
• الكربوهيدرات: 7.7 غرام
  • السكر: 4.9 جرام
• البروتينات: 0.7 غرام
• الدهون: 0.3 غرام
  • الدهون المشبعة: 0 غرام
• الألياف: 2 غرام
• فيتامين C: 58.8ملغ (98% من الكمية اليومية الموصى بها)
• فيتامين K: 2.2 ميكروغرام (3% من الكمية اليومية الموصى بها)
• الفولات (فيتامين ب9): 24 ميكروغرام (6% من الكمية اليومية الموصى بها)
• البوتاسيوم: 153 ملغ
• المغنيسيوم: 13 ملغ

الفريز غنية بفيتامين C، الألياف، ومضادات الأكسدة.