PITAYA JAUNE – بيتايا صفراء

القيم الغذائية لفاكهة البيتايا الصفراء، استنادًا إلى قطعة تزن 100 غرام (طازجة)، هي كما يلي:

• السعرات الحرارية: 60 كيلوكالوري
• الكربوهيدرات: 13 غرام
  • السكريات: 9 غرام
• البروتينات: 1 غرام
• الدهون: 0.6 غرام
  • الدهون المشبعة: 0 غرام
• الألياف: 3 غرامات
• فيتامين C: 9 ملغ (15% من الكمية اليومية الموصى بها)
• فيتامين B3 (النياسين): 0.2 ملغ (1% من الكمية اليومية الموصى بها)
• فيتامين B2 (الريبوفلافين): 0.03 ملغ (2% من الكمية اليومية الموصى بها)
• الحديد: 0.9 ملغ (5% من الكمية اليومية الموصى بها)
• المغنيسيوم: 9 ملغ (2% من الكمية اليومية الموصى بها)

فاكهة البيتايا الصفراء منخفضة السعرات الحرارية، غنية بالألياف، ومصدر معتدل لفيتامين C والحديد. كما أنها خالية تمامًا من الدهون المشبعة بشكل طبيعي.