AVOCAT – افوكا

Les informations nutritionnelles pour une portion d’avocat (environ 150 grammes) :

• Calories : environ 240
• Glucides : environ 12 grammes
• Fibres : environ 10 grammes
• Sucres : environ 1 gramme
• Graisses : environ 22 grammes
  • Graisses saturées : environ 3 grammes
  • Graisses monoinsaturées : environ 15 grammes
  • Graisses polyinsaturées : environ 2,7 grammes
• Protéines : environ 3 grammes
• Vitamine C : environ 12 mg (environ 20% de l’apport quotidien recommandé)
• Vitamine K : environ 21 microgrammes (environ 26% de l’apport quotidien recommandé)
• Folates : environ 89 microgrammes (environ 22% de l’apport quotidien recommandé)
• Potassium : environ 708 mg (environ 20% de l’apport quotidien recommandé)

L’avocat est également une excellente source de graisses saines, en particulier d’acides gras monoinsaturés, de fibres alimentaires, de vitamines B, de vitamine E, de magnésium et de cuivre. Il est important de noter que bien que l’avocat soit relativement calorique en raison de sa teneur élevée en graisses, ces graisses sont considérées comme bénéfiques pour la santé.