CONCOMBRE – خيار

Les spécifications nutritionnelles pour le concombre, basées sur une portion de 100 grammes (cru) :

• Calories : 15 kcal
• Glucides : 3,6 g
  • Sucres : 1,7 g
• Protéines : 0,6 g
• Matières grasses : 0,2 g
  • Graisses saturées : 0 g
• Fibres : 0,5 g
• Vitamine C : 2,8 mg (5% de l’apport quotidien recommandé)
• Vitamine K : 16,4 µg (21% de l’apport quotidien recommandé)
• Folate (vitamine B9) : 7 µg (2% de l’apport quotidien recommandé)
• Potassium : 147 mg

Le concombre est principalement composé d’eau, ce qui le rend très hydratant. Il est également faible en calories et une source modeste de vitamine C, de vitamine K et de potassium.