PETITS POIS – جلبانة

Les spécifications nutritionnelles pour les petits pois, basées sur une portion de 100 grammes (cuits à la vapeur) :

• Calories : 81 kcal
• Glucides : 14,5 g
  • Sucres : 5,7 g
• Protéines : 5 g
• Matières grasses : 0,4 g
  • Graisses saturées : 0,1 g
• Fibres : 5,1 g
• Vitamine C : 40 mg (67% de l’apport quotidien recommandé)
• Vitamine A : 765 UI (15% de l’apport quotidien recommandé)
• Vitamine K : 24,8 µg (31% de l’apport quotidien recommandé)
• Folates (vitamine B9) : 65 µg (16% de l’apport quotidien recommandé)
• Potassium : 244 mg

Les petits pois sont une excellente source de protéines végétales, de fibres, de vitamines C et K, ainsi que de minéraux tels que le potassium. Ces valeurs sont basées sur des petits pois cuits à la vapeur.