BASILIC – ‫حبق

المواصفات الغذائية للريحان لكل 100 جرام (طازج):

• السعرات الحرارية: 23 كيلوكالوري
• الكربوهيدرات: 2.7 جرام
  • السكر: 0.3 جرام
• البروتين: 3.2 جم
• الدهون: 0.6 غرام
  • الدهون المشبعة: 0,1 غرام
• الألياف: 1.6 غرام
• فيتامين C : 43 ملغ (72% من الحصة اليومية الموصى بها)
• فيتامين أ: 2640 وحدة دولية (53% من الحصة اليومية الموصى بها)
• فيتامين ك: 414.8 ميكروغرام (519% من الحصة اليومية الموصى بها)
• الكالسيوم: 177 ملغ
• الحديد: 3.2 ملغ

يعد الحبق مصدرًا بارزًا لفيتامين C وفيتامين A وفيتامين K والكالسيوم والحديد. تعتمد هذه القيم على الريحان الطازج.