CITRON JAUNE – حامض

المعلومات الغذائية للليمون الأصفر (لكل 100 غرام)

• السعرات الحرارية: حوالي 29
• الكربوهيدرات: حوالي 9 غرامات
• السكريات: حوالي 2.5 غرام
• السكريات: حوالي 2.8 غرام
• الدهون: حوالي 0.3 غرام
• البروتين: حوالي 1.1 غرام
• فيتامين C: حوالي 53 ملغ (حوالي 88% من الكمية اليومية الموصى بها)
• فيتامين B6: حوالي 0.1 ملغ (حوالي 6% من الكمية اليومية الموصى بها)
• الكالسيوم: حوالي 26 ملغ
• الحديد: حوالي 0.6 ملغ
• المغنيسيوم: حوالي 8 ملغ
• البوتاسيوم: حوالي 138 ملغ

الليمون أيضا مصدر ممتاز للمضادات الأكسدة، فيتامين A، فيتامين E، ومجموعة متنوعة من المركبات المفيدة للصحة. ويعتبر الليمون أيضا معروفًا بارتفاع محتواه من فيتامين C، الذي يلعب دوراً هاماً في تعزيز جهاز المناعة ووظائف أخرى في الجسم