Framboise

Description

La framboise est un petit fruit rouge aux propriétés exceptionnelles. Pour 100g : 52 kcal, 1.2g de protéines, 11.9g de glucides, 4.4g de sucres, 0.7g de lipides et 6.5g de fibres. Remarquablement riche en fibres (6.5g — l'une des meilleures sources), Vitamine C (26.2mg), Manganèse (0.67mg), Vitamine K, Acide ellagique et Anthocyanines. L'acide ellagique a montré des propriétés anticancéreuses in vitro. Sa haute teneur en fibres favorise la satiété et régule le transit intestinal.