Cerise

Description

La cerise est un petit fruit rouge gorgé de nutriments et d'antioxydants. Pour 100g : 63 kcal, 1.1g de protéines, 16g de glucides, 12.8g de sucres, 0.2g de lipides et 2.1g de fibres. Riche en Anthocyanines (colorants rouges aux propriétés anti-inflammatoires remarquables), Vitamine C (7mg), Potassium (222mg), Cuivre et Mélatonine naturelle favorisant le sommeil. Les cerises aigres sont parmi les rares sources alimentaires de mélatonine — utile pour améliorer la qualité du sommeil. Consommez-les fraîches, en jus ou en confiture.