Bio Poivron vert
7.00 MAD / kg
Poivron vert frais, livré directement du producteur.
Description
Le poivron vert est le poivron non mûr, légèrement amer et croquant. Pour 100g : 20 kcal, 0.9g de protéines, 4.6g de glucides, 2.4g de sucres, 0.2g de lipides et 1.7g de fibres. Extraordinairement riche en Vitamine C (80mg — plus que l'orange !), Vitamine B6 (0.3mg), Vitamine K, Folate et Potassium (175mg). Sa haute teneur en Vitamine C booste l'immunité et favorise l'absorption du fer. Se consomme cru en salade, farcit, grillé ou dans les tajines.
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