أفوكادو هاس

الوصف

الأفوكادو من الأطعمة الخارقة ذات الفوائد المتعددة. لكل 100 غرام: 160 سعر حراري، 2 غرام بروتين، 8.5 غرام كربوهيدرات، 14.7 غرام دهون (منها 9.8 غرام أحماض دهنية أحادية غير مشبعة)، 6.7 غرام ألياف. غني جداً بحمض الأوليك (مفيد للقلب)، فيتامين K، حمض الفوليك (81 ميكروغرام)، البوتاسيوم (485 مغ — أكثر من الموز!)، فيتامين E وC. دهونه الصحية تحسن امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون.